Krämig ostsås kryddad med cheddarost och jalapenopeppar. Passar perfekt som topping eller dip till tacos, burgare, tortillachips, pommes, färska rotfrukter mm. Serveras med fördel ljummen.
En gul/orange, mjuk och homogen ostsås.
pH: 5,7-6,3. Innehållet i din förpackning kan skilja sig från innehållsföretckningen på Dabas. Det som står på förpackningen gäller alltid.
Ostsåsen som värms upp i ett ostvärmeri ska hällas över från konservburk till en kantin.
Ostsåsen ska värmas upp till minst 60°C och kan då hållas varm i upp till 16 timmar med en temperatur på 60 – 71°C.
Ostsås kan kylas ner och värmas upp vid ett tillfälle. Ostsåsen ska då kylas ner till 4°C eller mindre på högst 4 timmar och kan sedan hållas kyld i denna temperatur i upp till 7 dagar.
Nedkyld vara som ska värmas upp hälls över i en kantin och ska då värmas upp till min 70°C och kan då hållas varm i upp till 16 timmar med en temperatur på 60 – 71°C.
SKUMMJÖLK, vatten, rapsolja, förtjockningsmedel: E1442, E466, cheddarost (4%) (fermenterad MJÖLK, salt, enzymer), jalapeños (1,3%), salt, stabiliseringsmedel: E339, E331,, tomatpuré, smakförstärkare: E270, emulgeringsmedel: E471, jästextrakt, färgämne: E160a, E160e, krydda (svartpepparextrakt), vitlök.
| Förpackningsstorlek | |
|---|---|
| Förpackningstyp | |
| GTIN | |
| Antal förpackningar / pall | |
| Ursprung råvara | |
| Tillverkningsland | |
| Förvaringsinformation | |
| Max förvaringstemperatur | |
| Min förvaringstemperatur |