Vår premium coated pommes håller högsta kvalitet och är utvecklad för professionella restaurangkök som kräver extra krispighet, längre hålltid och en konsekvent hög prestanda – även vid take‑away, buffé och högt tempo. Tack vare en tunn, specialutvecklad coating får pommesen ett extremt krispigt yttre, samtidigt som den behåller en len, luftig insida. Det här är pommesen för dig som vill leverera perfekt resultat – varje gång! Den tunna ytan med risstärkelse gör även att produkten absorberar mindre olja vid fritering.
Gjord av utvald, sorterad, tvättad, skuren och blancherad sötpotatis. Den kryddas och förfriteras i vegetabilisk olja och snabbfryses.
11×11 mm.
Coated. Röd/Orange i färgen. Godkänd för veganer. Gul/Röd påse. Orange/Vit kartong. Innehållet i din förpackning kan skilja sig från innehållsförteckningen på Dabas. Det som står på förpackningen gäller alltid.
Sötpotatis, solrosolja, modifierad potatisstärkelse E1412, E1414, rismjöl, dextrin, förtjockningsmedel E450, E500, maltodextrin, konsistensmedel E415, kryddextrakt (paprika), kryddor.
| Förpackningsstorlek | |
|---|---|
| Förpackningstyp | |
| GTIN | |
| Antal förpackningar / pall | |
| Ursprung råvara | |
| Tillverkningsland | |
| Förvaringsinformation | |
| Max förvaringstemperatur | |
| Min förvaringstemperatur |