Vätternpotatis har förädlat potatis i över 60 år, och sedan 1996 gjort förkokt potatis under varumärket Minutpotatis till svenska storkök och restauranger. Nu tar vi ett nytt steg, förbakad bakpotatis, och för första gången möter Minutpotatis konsumenten direkt i butikshyllan. Vår Minut bakpotatis finns nu även hos Hemköp och Willys.
EN NY PRODUKT, MEN INTE EN NY IDÉ
Idén är enkel, bakad potatis är gott, men tar tid – ofta uppåt en timme i ugnen. Vår bakpotatis är redan förbakad, vilket gör hela skillnaden. Den är klar på bara 3 minuter i mikron (eller ca 25 minuter i ugn). Den går även bra att grilla i folie.
Det är samma hantverk och samma kvalitetskrav som våra storköks- och restaurangkunder litat på i snart 30 år med Minutpotatis, nu i ett nytt format och en ny kanal. Vätternpotatis självt har funnits i över 60 år, men det här är faktiskt första gången vi gör bakpotatis.
BARA POTATIS!
Ingredienslistan är kort: potatis. Inga tillsatser. Potatisen odlas av noga utvalda, IP-certifierade kontraktsodlare. Den förädlas och förpackas på vår anläggning i Ödeshög. Kort resväg, hög spårbarhet och SMAK-certifierad .
SÅ TILLAGAR DU DIN MINUT BAKPOTATIS
Vår Bakpotatis är redan förkokt och klar att värmas. Välj det sätt som passar tillfället:
UGN
200°C i ca 25 minuter, för den där riktigt krispiga skalkänslan.
MIKRO
Full effekt i ca 3 minuter, för vardagskvällar när magen inte vill vänta.
GRILL
Inslagen i folie eller direkt på grillen i ca 10 minuter, perfekt bredvid allt annat på grillen.
FRITÖS
Airfryer eller vanlig fritös.
REDO FÖR BÅDE VARDAG OCH FEST
En förbakad bakpotatis är en bra bas för mer än den klassiska bakpotatisen. Vi har testat en rad sätt att servera den på.
Klassisk bakad potatis med Skagenröra
En riktig klassiker, färdig på bara 3 minuter i mikron.
Till recept.
Grillade halvor med parmesan
Ett perfekt tillbehör till allt annat på grillen.
Till recept.
Friterade potatisklyftor
Fungerar lika bra som tillbehör som ett gott mellanmål på egen hand.
Till recept.
Smashad potatis
Perfekt tilltugg till helgmyset eller som en del av ett tapasbord.
Till recept.
Potatisvåfflamed gräddfil, gräslök & rom
Vem sa att våfflor bara är söta? Dela en bakpotatis, kläm in den i våffeljärnet, och få en knaprig potatisvåffla.
Till recept.
RECEPT
Fler recept och inspiration hittar du i vår receptfolder och i våra kanaler på sociala medier.
VAR HITTAR DU VÅR BAKPOTATIS?
MINUT bakpotatis finns i kyldisken hos Hemköp och Willys. Vår bakpotatis levereras även till storkök och restauranger via grossister, precis som övriga Minutpotatis-sortimentet.
